Moulinex OW600230 Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 20)

(Программа 3) : На 20 хлебцев

ч. л. > чайная ложка

ст. л. > столовая ложка

Ингредиенты

Вода > 125 мл

Соль >

1/2

ч. л.

Оливковое масло > 2 ч.л.

Мука > 210 г

Сухие дрожжи > 1 ч. л.

Аксессуары

1 подставка (5)

2 противня с антипригарным

покрытием для выпекания

хлеба по индивидуальным

рецептам (7).

1 кисточка (11)

2. ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ХЛЕБА

2 этапа (замешивание и подъем теста)

выполняются автоматически и длятся в

совокупности 1час 25 мин. (за 30

минутами замешивания следуют 55

минут подъема теста).

Выложите 10 хлебцев и накройте другие

10 тканью или пищевой пленкой.

Чтобы хлебцы не ломались,

необходимо их удлинять в 2

этапа.

(Программа 5) : На 8 порций хлеба для сэндвичей

ч. л. > чайная ложка

ст. л. > столовая ложка

Ингредиенты

Вода > 215 мл

Сухое молоко > 10 г

Масло > 3 ч.л.

Соль > 1 ч. л.

Сахар > 2,5 ч.л.

Мука >360 г

Сухие дрожжи > 2 ч. л.

Аксессуары

1 подставка (5)

2 противня с антипригарным

покрытием для выпекания

хлеба по индивидуальным

рецептам (7).

1 кисточка (11)

2 этапа (замешивание и подъем

теста) выполняются автоматически

и длятся в совокупности 1час 20 мин.

(за 25 минутами замешивания

следуют 55 минут подъема теста).

Выложите 4 хлеба и накройте другие

4 тканью или пищевой пленкой.

Чтобы сохранить круглую форму

хлеба и препятствовать

чрезмерному подъему теста,

слегка прижмите ладонью руки

тесто, выложенное на противни.

(Программа 4) : На 4 лаваша

ч. л. > чайная ложка

ст. л. > столовая ложка

Ингредиенты для теста

Мука > 250 г

Соль > 1/2 ч. л.

Вода >

150

Сухие дрожжи > 2 ч. л.

Ингредиенты смеси для

смазывания

Холодная вода > 1/4 стакана

Farine > 1/4 стакана

Очень теплая вода > 1/2 стакана

Аксессуары

1 подставка (5)

2 противня с антипригарным

покрытием для выпекания

хлеба по индивидуальным

рецептам (7).

1 кисточка (11)

2 этапа (замешивание и подъем теста) выполняются

автоматически и длятся в совокупности 35 мин. (за 20

минутами замешивания следуют 15 минут подъема теста).

Выложите 2 лаваша и накройте другие 2 тканью или пищевой

пленкой.

Приготовьте смесь для смазывания, смешав холодную воду с

мукой. Затем добавьте туда очень теплую воду. Распределите

смесь по поверхности лаваша руками. Не выкладывайте всю

приготовленную смесь.

Чтобы лаваш был

более хрустящим,

замените смесь

желтком, смажьте им

лаваш с помощью

кисточки.

Затем кончиками

пальцев сделайте

углубления по всей

длине и ширине

лаваша.

Данный рецепт невозможен с меньшим

количеством ингредиентов.

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22

Commenti su questo manuale

Nessun commento

Moulinex OW600230 Manuale Utente Pagina 20

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi Macchina del pane Moulinex OW600230